КАРТОЧКА ПРОДУКТА
Категория продуктов:
Кондитерские ингредиенты
Наименование продукта:
Пудра сахарная нетающая SnowMage
Производитель:
Берта
Страна производитель:
Россия
Варианты фасовки:
Коробка 10 кг
Условия хранения:
Хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 12 мес.
Описание:
Пудра готова к применению. Нетающая сахарная пудра предназначена для использования в качестве декоративной посыпки в кондитерском и хлебопекарном производстве.
Преимущества:
- не тает при темпepaтypах до 40°С;
- не гигроскопична, долго не впитывает влагу и остается сухой на поверхности изделия.
Состав:
глюкоза, мука рисовая, сливки сухие растительные, крахмал модифицированный Е1442.